Cazador de Mitos

Mito: Usar contenedores o envoltorios de plástico en el microondas es peligroso.

Falso: Los plásticos usados para contacto con alimentos son evaluados por la FDA (Food and Drug Administration) de los EEUU. Tanto los plásticos como los aditivos solo son aprobados para el contacto con alimentos después de exhaustivos estudios científicos.

Los estudios de la FDA incluyen la evaluación sobre el potencial poder de  migración de substancias hacia los alimentos. Como señala la FDA, “si bien es cierto que los químicos utilizados para la fabricación de plásticos pueden bajo ciertas condiciones permear hacia los alimentos, todos estos componentes han sido estudiados por la FDA y han sido declarados seguros para su uso.”

Las dioxinas son otro tipo de elementos potencialmente peligrosos que han sido incorrectamente relacionados con el uso de envoltorios de plástico y contenedores para uso en microondas. La mayoría de los plásticos usados para el empaque no contiene químicos que produzcan dioxinas. Según la FDA, “con respecto a las dioxinas, no hemos encontrado evidencia de presencia de esta en los contenedores o envoltorios y no hay razón que indique que se pudieran encontrar.”

Aún más, las dioxinas sólo se producen durante la combustión a altas temperaturas (generalmente sobre 370 C).

Un punto clave a considerar es que los contendores y envoltorios de plástico usados en microondas no son peligrosos al ser usados de acuerdo con las indicaciones del contenedor mismo. El público debe asegurarse de usarlos según el propósito para  que fueron diseñados y según las instrucciones indicadas. Muchos envoltorios de plásticos son diseñados específicamente para resistir altas temperaturas en microondas. Asegúrate que en la etiqueta  del envase esté contemplado el uso que le vas a dar.

La FDA reconoce que algunas substancias de los plásticos pueden traspasarse a los alimentos de ser usadas incorrectamente. Sin embargo, la FDA no considera esto como un riesgo par a los humanos. La FDA indica que: “Esta Agencia ha evaluado los niveles de migración de las substancias agregadas a los plásticos regulados y ha encontrado que los niveles están dentro de los márgenes de seguridad basándose en la información disponible para la agencia”

Mito: Congelar agua en botellas de plástico libera dioxinas al agua

Falso: Esta creencia es simplemente falsa. La mayoría de los plásticos usados para contener agua no contiene elementos que puedan producir dioxinas.

Según el Dr. Rolf Halden de la escuela de medicina de John Hopkins Bloomberg, las advertencias enviadas por email indicando que congelar agua en botellas plásticas liberaría dioxinas es “simplemente una leyenda urbana”. “No hay dioxinas en los plásticos. Es más, el congelamiento impide la liberación de químicos.”

 

 

 

Mito: Los plásticos no son amigables con el medio ambiente.

Falso: Si lo son. Los plásticos no sólo proporcionan numerosos beneficios a la sociedad sino que además tienen muy poco impacto en el medio ambiente. Los plástico poseen muy buenas propiedades físicas, buena relación precio/calidad, son livianos y fáciles de moldear. Comparativamente con otros materiales necesitan menos energía para su fabricación y transformación en productos útiles, por lo que representan un uso muy eficiente de los recursos naturales. Incluso, cuando ya han cumplido su vida útil, pueden ser recuperados para ser usados nuevamente como materia prima o incluso como fuente de energía primaria.

Mito: Los plásticos son menos ecológicos comparativamente con otros materiales.

Falso. Para aclarar este mito es necesario analizar los impactos medioambientales asociados a todo el ciclo de vida de un material, desde su extracción como recurso natural, hasta su descarte o reutilización al fin de su vida útil. Un estudio comparativo de productos o aplicaciones basados en evaluaciones de consumo de energía y emisiones a la tierra, agua y aire denominado Análisis de Ciclo de vida o LCA por sus siglas en inglés, o también llamado de “cuna a tumba” revela las ventajas del plástico frente a otros materiales.

Mito: Los plásticos consumen grandes cantidades de recursos naturales para su fabricación.

Falso: Se estima que los plásticos usan menos energía para su fabricación que la que permiten ahorrar. Si bien la mayor parte de los plásticos se fabrican en base a derivados de combustibles fósiles como el petróleo, sólo el 4% de la producción mundial de petróleo se usa para la fabricación de plásticos. Los plásticos permiten fabricar autos mas livianos ahorrando por ende combustible, mientras que sus propiedades térmicas aislantes permiten fabricar edificios con menores necesidades de energía para calefaccionarlos o enfriarlos. El agua es una de los recursos más importantes, y las cañerías de plástico permiten un uso seguro y eficiente del agua, así como para transportar y tratar las aguas servidas. Al finalizar su vida útil, los plásticos pueden ser reciclados y la materia prima nuevamente puede ser utilizada o simplemente usados como fuente primaria de energía, tal como los combustibles fósiles.

      Ciclo de plásticos usados como fuente primaria de energía

Mito: Las Bolsas plásticas matan a miles de animales al año.

Como resultado de la desinformación, muchas personas creen que las bolsas de plástico matan a 100.000 mamíferos marinos y un millón de aves marinas cada año.

Falso: El periódico  Times de Londres, ha puesto de manifiesto esto como un mito, basado en un error tipográfico. El informe en el que sustenta esta información hace mención a  redes de pesca abandonadas, incluyendo plásticos (sedales de pesca), no bolsas de plástico. David Santillo, biólogo marino de Greenpeace, dijo al periódico “The Times”: “Es muy poco probable que muchos animales mueran a manos de las bolsas de plástico. La evidencia muestra lo contrario”

Fuente: www.savetheplasticbag.com

 

 

Mito: El mayor porcentaje de basura que está en las grandes ciudades es Plástico.

El condado de Los Ángeles  afirma que “hasta en un 25 % de la corriente de desechos corresponde a bolsas de plástico”.

Falso. La afirmación es ridícula. Cualquier persona puede ver con sus propios ojos que no es cierto. El Departamento de Medio Ambiente de San Francisco, realizó una auditoria antes que las bolsas de plástico fueran prohibidas en esa ciudad y  mostró que las bolsas de plástico representan sólo el 0,6% del flujo de basura. En el estado de  Florida es de 0,72% y en Toronto es el 0,13%.

Fuente: www.savetheplasticbag.com